图:维港投资创办人周凯旋。

在合成生物(Synthetic Biology)领域参与不少项目的维港投资(Horizons Ventures),创办人周凯旋认为,合成生物科技将会成为21世纪的重要工业革命,影响全球人类的未来。合成生物学的个中重点是提炼技术,尤其现今是质谱(Mass Spectrometry)的年代,凡事都可利用分子拆解,“一个分子学家看待食物,眼前未必只是一件肉,而是看到很多的分子”。

维港投资自2013年开始投资合成生物科技,例如“人造奶”制造商美国食品科技公司Perfect Day。周凯旋认为,合成生物技术有如20世纪的石油,通过合成化学结合,成就大型工业。

未来60%日常产品应用相关技术

周凯旋出席传媒活动时指出,不少报告指出,未来有60%的日常产品,是通过合成生物科技作为基础。因此,正如长和系创办人李嘉诚早年提倡,要发展合成生物科技。

当年,维港投资特别向不同政府推介有关合成生物,在“弹丸之地”的香港、新加坡市场,能否生产全球三分之一的牛奶、牛肉或皮革。周凯旋指出,不同政府对合成生物议题有不同态度。

周凯旋表示,在每个“Technological Revolution(技术革命)”内,有四个不同的阶段,在新科技来临时,要愿意去参与,看看会否成功。

她续说,有些倾向到第四阶段才参与,以规避风险,不过这个时候或已错过科技工业爆发的机会。

“在任何地方,也要对方愿意让项目落地才是可行。”周凯旋认为,香港人很聪明,用新科技发展的品牌、产品,成功指日可待。

此外,周凯旋提到,维港投资会按板块进行投资,每个板块约投资4间主打公司,同时亦投资数间作辅助性质,在组成8至10间的时间便满额,之后再会转阵至发展其他板块。

每板块投资4间主打公司

“我们(维港投资)在做Future Computing(未来计算)。”对于未来的投资趋势,周凯旋举例说:“除了‘食胶粒’之外,我也试吃了由DNA Computing做的产品,把整个Wikipedia(维基百科)放进一粒很小的东西,然后放入口中,吃掉整个Wikipedia。”

随着COP26气候峰会举行在即,周凯旋认为,各国政府也要面对自己的问题,维港投资有份参与的澳洲新创企业Loam Bio、以氢能启动飞机引擎的ZerAvia,将备受关注。

其中,Loam Bio是以微生物配合种子,可以令农地变成最大的吸碳及固碳之地,借而与控制地球温度来一场拔河大赛。